Les graisses saines pour la santé hormonale des femmes

healthy fats

Rédigé par l'équipe éducative de Smart Solutions

Les bonnes graisses sont essentielles à la santé hormonale des femmes. Les lipides et le cholestérol sont des éléments essentiels à la construction des hormones, et les réserves de graisse, ainsi que les vitamines liposolubles A, D, E et K et un apport suffisant en nutriments sont essentiels à l'équilibre hormonal.

De plus, les matières grasses :

  • Fournit de l'énergie
  • Aide à la satiété
  • Soutient notre cerveau 3 - notre cerveau est en fait composé à près de 60 % de graisse 4

Mais quelles sont les meilleures graisses et en quelle quantité ?

Pensez à limiter votre consommation de matières grasses provenant de la viande rouge et des produits laitiers entiers (y compris le fromage). Évitez également les aliments transformés et emballés riches en gras trans et en acides gras hydrogénés.

Privilégiez plutôt une alimentation riche en graisses polyinsaturées, en graisses monoinsaturées et en oméga 3, bons pour le cœur.

Des choses comme :

  1. Avocat
  2. Saumon
  3. graines de chia
  4. Graines de lin
  5. Olives
  6. Beurres de noix naturels
  7. Noix et graines crues
  8. Huile d'olive pressée à froid, huile d'avocat, etc.
  9. Huile de poisson

Références:

  1. Liu, AG, Ford, NA, Hu, FB, Zelman, KM, Mozaffarian, D., et Kris-Etherton, PM (2017). Une approche saine des graisses alimentaires : comprendre la science et agir pour réduire la confusion des consommateurs. Nutrition journal , 16 (1), 53. https://doi.org/10.1186/s12937-017-0271-4
  2. Calder, Philip, C. (2015). Rôles fonctionnels des acides gras et leurs effets sur la santé humaine. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2015 sept. ; 39(1 Suppl.) : 18S-32S. doi : 10.1177/0148607115595980
  3. Rosanna Chianese, Roberto Coccurello, Andrea Viggiano, Marika Scafuro, Marco Fiore, Giangennaro Coppola, Francesca Felicia Operto, Silvia Fasano, Sophie Laye, Riccardo Pierantoni, Rosaria Meccariello. (2018). Impact des graisses alimentaires sur les fonctions cérébrales. Curr Neuropharmacol. 2018;16(7):1059-1085. est ce que je: 10.2174/1570159X15666171017102547
  4. Chia-Yu Chang, Der-Shin Ke, Jen-Yin Chen. (2009). Acides gras essentiels et cerveau humain. Acta Neurol Taiwan. Déc. 2009 ; 18(4) : 231-41. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20329590/